O poker Texas Hold’em é a versão mais popular do jogo, tão famosa que muitas pessoas o chamam simplesmente de poker. É a modalidade escolhida para os grandes torneios de poker, como o EPT e o Main Event do World Series of Poker. Foi introduzido nos cassinos de Las Vegas em 1967 por um grupo de jogadores do Texas, e sua popularidade aumentou nos anos 2000 devido ao poker televisionado e ao poker online.
O Texas Hold’em pode ser jogado com limites de aposta no pote e com limites fixos, mas a grande maioria das pessoas joga Texas Hold’em sem limite. É um dos poucos formatos de poker em que cada decisão pode colocar todas as suas fichas em jogo, o que torna os torneios muito emocionantes nesse formato. É por isso que o lendário jogador de poker Doyle Brunson chamou o Texas Hold’em sem limite de “o Cadillac do Poker”. Esse formato favorece os jogadores corajosos e agressivos.
Embora o formato seja simples, é necessário ter várias habilidades complexas para ter uma boa estratégia no Texas Hold’em, incluindo compreensão das probabilidades, habilidades psicológicas, aproveitamento da posição e compreensão das dinâmicas das fichas. É por isso que existe o conhecido ditado: “é preciso um minuto para aprender, mas uma vida inteira para dominar”.